BUGÜN BAYRAM! MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMI TÜM İNSANLAR BİRBİRLERİNE DAHA ÇOK YAKINLAŞSIN, DARGINLIKLAR ORTADAN KALKSIN, KARDEŞLİK VE DOSTLUK DUYGULARI DAHA DA KUVVETLENSİN. TÜM İNSANLAR NEŞE VE MUTLULUK DENİZİNDE YÜZSÜN. BUGÜN SEVİNÇ GÜNÜ, KEDERLERİ BİR YANA BIRAKIP MUTLU OLALIM. RAMAZAN BAYRAMI'NI DOYA DOYA YAŞIYALIM. HERKESE   HAYIRLI, MUTLU, HUZURLU  VE   SAĞLIKLI    BAYRAMLAR.

                          ***** ŞEKERPARE *****

MALZEMELER:
250 gr. yumuşak margarin
2 yumurta ( birinin   sarısı   üzerleri   için   ayrılacak ) 
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Üzerleri için bütün fındık

 YAPILIŞI:
İlk önce şerbeti hazırlayıp, soğutun.
1 yumurtanın sarısını ayırıp, diğer tüm malzemeyle hamuru yoğurun.
 Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın.
Yağladığınız tepsiye şekerpareleri dizin.
Ayırdığınız 1 yumurta sarısını üzerlerine sürün.
Ortalarına birer fındık batırın.
170 derecede pişirin.
Fırından çıkınca 5 dakika bekletip, şerbeti her yerine gezdirin.
Üzerine başka bir tepsi kapatıp, 10 - 15 dakika şerbeti çekmesini sağlayın.
 Soğuyunca servis edin ve afiyetle yeyin.

NOT: Bu   ölçüler   kalabalık   misafirler  içindir. Siz  kişi  sayısına   göre   ölçüyü  yarıya   indirebilirsiniz.