Google+

ARZUYA GÖRE

RESİMLİ,DENENMİŞ,KOLAY VE GÜVENİLİR TARİFLER

Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
Bumerang - Yazarkafe
KEDİLİ PASTA ( HELLO KİTTY-MUSTİ )




Donmuş krema ile transfer pasta yapımını gördüğümden beri denemek istiyordum. Çok ilginç ve değişik gelmişti bana. Görünüm olarakta çok güzeldi. Hem kolay,hemde eğlenceli ve güzel bir model olduğu için kediyi ( hellokitty-musti ) seçtim. Yaparken her ne kadar biraz uğraşsamda, çok eğlendim. Ve sonuçta çok güzel bir pasta çıktı ortaya. Aşağıda tüm detayları verdim. Yalnız ben krema ile değil, çikolata ile yaptım kedimi.İlk kez denediğim için kremaya cesaret edemedim.Çikolata ile daha kolay geldi bana. Bu yöntemle istediğiniz modeli pastanızın üzerine monte edebilirsiniz. Tıpkı gofret diskler gibi.En azından bir kez olsun denemenizi öneririm. Çocuklarınız hayran kalacak ve bayılacak.Tarif için Hanimiş'e çok teşekkürler.

         *** KEDİLİ PASTA ( HELLO KİTTY-MUSTİ ) ***



MALZEMELER:
Pandispanya:
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sıcak su
7 yemek kaşığı şeker
7 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Islatmak için; süt
Krema:
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
50 gr. margarin
1 poşet krem şanti+1 bardak süt
Kedi için; 40 gr. bitter çikolata,  80 gr. beyaz çikolata

YAPILIŞI:

Öncelikle kendinize bir model belirleyin ve bunu yağlı kağıda çizin.Ben bu transfer yöntemini ilk kez yaptığım için çok kolay ve güzel bir model olan kediyi seçtim.
Düz bir zemin üzerine yağlı kağıdı ters çevirip, kaymaması için kenarlarından bantlayın.Modeli çizdiğimiz kısım altta olmalı.
Şimdi transfer kedimiz için; bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Yağlı kağıda çizdiğiniz kedi modelinin ana hatlarını, ince uçlu bir duy taktığınız krema torbası ile çizin.Ben yağlı kağıttan külah yapıp,krema torbası olarak kullandım.Ve duy kullanmadan,kağıdın ucunu çok küçük keserek sıktım.
Burda önemli olan modelin en üst katmanından başlamak.Yani en üste gelecek olan kısmı ilk önce sıkıyoruz.Modeli katman katman çalışmak gerekiyor.Ben ilk olarak kedinin bıyıklarını,burnunu,gözlerini ve kurdelasını yaptım.Daha sonra baş çevresini dolandım.
Daha sonra beyaz çikolatayıda benmari usulü eritin ve 1 kaşık ayırın. Ayırdığınız bir kaşık beyaz çikolataya pembe gıda boyası katıp,karıştırın.Pembe olan kurdelasını ve burnunu doldurun.
Daha sonra geri kalan beyaz kısımları doldurun ( resimlerdeki gibi ). İşlemimiz tamam. Yağlı kağıdı dikkatlice bir tepsinin içine alın ve bir gece buzdolabında bekletin.
Model için çikolata yerine yağlı kremada ( buttercream ) kullanabilirsiniz.
 Kek için olan malzemeleri sırasıyla çırpın ve 175 derecede pişirin.
Streç filme sarıp, 1 gece buzdolabında bekletin.
Ertesi gün pandispanyayı ikiye kesin ve iki parçayıda süt ile ıslatın.
Krema için; süt,şeker,pirinç unu,nişasta ve unu tencereye alın.
Orta ateşte karıştırarak pişirin. Margarin ile vanilyayı ekleyip,çırpın.
 Şantiyi 1 bardak süt ile çırpın ve ılımış olan kremaya ilave edip,çırpın.
 Kremanın yarısını pandispanyanın ilk katına yayın. Bu aşamada içine istediğiniz malzemeyi katabilirsiniz.Ben çikolata ve fındık koydum.Meyvede olabilir.
Pandispanyayı kapatın ve kalan kremayı üstüne,yanlarına sıvayın. Kenarlarını dilediğiniz gibi süsleyin.Ben renkli boncuklar kullandım.
Son olarak dolaptan çikolata kediyi çıkarın ve çok dikkatli bir şekilde yağlı kağıttan ayırın.Çabuk eriyebilir ve kırılabilir. Çikolata kedinin tersi yani altta kalan kısmı pastanın üzerine gelecek şekilde pastanın tam ortasına yavaş ve dikkatlice yerleştirin.
Pastamız hazır.Ben en son olarak üzerine sim serpiştirdim.
Pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirin ve servis yapacağınız zaman çıkarıp, dilimleyin. AFİYET OLSUN.
Biliyorum çok uzun anlattım ama tüm detayları vermeye çalıştım.Umarım yardımcı olabilmişimdir.

 


Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      23435 kez okundu

Yorumlar

     28/01/2013 00:56

Toz,sıvı yada jel her türlü gıda boyasını kullanabilirsiniz.ama bulabilirseniz jel olanları tavsiye ederim.Ben buralarda jel boya bulamadığım için genelde toz boya kullanıyorum.
ARZUYA GÖRE

gıda boyası      23/01/2013 16:43

sayfanızı çok beğenerek takip ediyorum yalnız bu gıda boyaları toz sıvı jel halde satılıyo hangisini kullansak daha ii olur siz hangisini kullanıyorsunuz.
Misafir -

     19/01/2012 02:44

sayfaniza bayildim cok güzel tarifler ve genelde her evde buluna bilecek malzemelerden olusan tarifler . emin olun sayenizde tarif kitabim doldu tessekkürler...
Misafir -

     28/11/2011 01:00

ilkbasta söylemeliyimki kabarmayan bir pandispanyanin ardindan buyuk bir sinirle yeni tarifler araken siteyi buldum iyikide buldum vallahi moralim duzeldi.encokda seker hamurunu marsmelovdan tarifinize bayildimm malzemelerini bulamadim icin yapamiyodum ama bu malzemeleri bulmak daha kolayy hemen yarin alip denicem.ilk yapriniz cicekli dikdirtgen pastanin kekinin tarifini vede bonibonlu kurabiyenin tarifinide aldim moralimi duzeltiniz çok çok tesekkur ederim suanda sayfaya uye olacak vaktim yok ama ilk firsatta uye olucam normalde uye olmadan bakarim sizi tanimadan çok sevdimm bursadan selamlar iyigeceler.tekrardan tesekkurler ...biliyomusunuz bilmiyorum ama musait olunca size badem unundan seker hamuru tarifi verebilirim
Misafir -

     09/08/2011 14:31

pastalarda kullandığımız sim yenilebilir pasta simi.yani normal saçlara falan dökülen sim değil.kesinlikle yanlış anlaşılmasın lütfen. yenilebilir sim sadece pasta malzemesi satılan yerlerde ve aktarlarda bulunur.bu yenilebilir simler pastanın tadını hiçbir şekilde bozmaz.
ARZUYA GÖRE

hmmmmmmmm     06/08/2011 17:41

ama simi dokünce tadı bi acayip olmuyormu...?
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
Bumerang - Yazarkafe
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR