Google+

ARZUYA GÖRE

RESİMLİ,DENENMİŞ,KOLAY VE GÜVENİLİR TARİFLER

Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
Bumerang - Yazarkafe
UNLU BÖREK

 

unlu börek-3

 

                                     UNLU  BÖREK

Malzemeler:

5 adet yufka
Yarım  su bardağı sıvı yağ
Yarım  su bardağı su


İç Harcı:

1 kase beyaz peynir rendesi

1 kase lor

Kıyılmış maydanoz ve pulbiber

NOT: Dilediğiniz her türlü iç malzemeyi kullanabilirsiniz.

Yufkalara serpmek İçin; 1 kase un


Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı


unlu börek-2

Yapılışı:

Öncelikle iç harcını hazırlayın. Bunun için; peynir rendesi,lor,kıyılmış maydanoz ve pulbiberi karıştırın.
Bir kasede su ve sıvı yağı karıştırın.
Yufkayı tezgahın üzerine serin. Yufkanın, yarısına sıvı yağ ve su karışımından sürdükten sonra üzerine un eleğiyle fazla olmayacak şekilde un eleyin.
Yufkanın diğer yarısını üzerine katlayın ve ona da yağlı sudan sürüp un eleyin. Yufkanın uzun kısmına  harçtan koyup,yufkanın kenarlarını çok az katlayıp rulo yapın.
Ruloyu 3-4 parmak genişliğinde keserek,yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralayın.
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
Son olarak böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıttığınız 180 dr. fırında  kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkan böreklerinizi sıcak sıcak servis edin.

ARZUYA GÖRE  kesinlikle deneyin diyorum.Nefis bir lezzet.Yufkalara un serptiğimiz için elde açma börek lezzetinde böreklerimiz oluyor.Kolay gelsin..

unlu börek

Paylaş |                      Yorum Yaz - Arşiv      7622 kez okundu

Yorumlar

teşekkür     18/12/2011 00:52

sitenize ve tanımadan size bayıldım ellerine saglık canım başarılarının devamını dilerim
Misafir -

HOŞGELDİNİZ


web.stagram
Bumerang - Yazarkafe
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR