Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

ARZUM TATLIM (YALANCI TAVUK GÖĞSÜ)


Arzum tatlısı
Arzum tatlım
Arzuya göre tatlısı
Tavuk göğsü tatlısı
Yalancı tavuk göğsü
Tavuk göğsü tarifi
Çikolata soslu tavuk göğsü
Sütlü tatlılar


arzum tatlım

BU  BENİM  ÇOK  ÖZEL  VE  ENFES  BİR  NUMARALI  TATLIMDIR. ÇOK  ÖZEL  MİSAFİRLER  İÇİN  YAPARIM. GERÇEKTEN  LEZZETİNE  DOYUM  OLMAZ. HİÇ  TATLI  SEVMEYEN  BİRİ  BİLE  TEPSİNİN  YARISINI  YİYEBİLİR. O  DERECE  YANİ.MUTLAKA  DENEYİN. ASLA VAZGEÇEMEYECEĞİNİZ  BİR  TATLINIZ  OLMUŞ  OLUR.AFİYET  OLSUN.TEŞEKKÜRLER.

 

ARZUM   TATLIM (YALANCI  TAVUK  GÖĞSÜ) 


MALZEMELER:

KREMASI  İÇİN:

1  KG.  SÜT

3   KAHVE   FİNCANI   ŞEKER

3   KAHVE   FİNCANI   UN

100   GR.   MARGARİN

1   PAKET   VANİLYA

 

ÇİKOLATA  SOS  İÇİN:

3    YUMURTA

2   KAHVE   FİNCANI   ŞEKER

2   KAHVE   FİNCANI   KAKAO

100  GR.  ERİTİLMİŞ   MARGARİN

1  PAKET   VANİLYA

  

YAPILIŞI:

Önce   kremamızı  yapalım. Bunun  için  1  kg.  sütü  tencereye  alın. İçine  şeker  ve  unu  koyup  güzelce  çırpın. Ocağın  altını yakıp  hafif  ateşte  karıştıra  karıştıra  pişirin. Krema  kıvama  gelince  ocağı  kapatıp  içine  100  gr.  margarin  ve  vanilyayı  koyun. Margarin  kremanın  içinde  eriyene  kadar  çırpın. Kremamız  hazır. Dikdörtgen  borcam  tepsiyi  suyla  ıslatıp  suyunu  iyice  boşaltın. Kremamızı  tepsiye  dökün. İlk  aşama  tamamlanmış  oldu (ben  pasta  kremalarımda  genelde bu  tarifi  kullanırım.gerçekten  çok  nefis  bir krema).

 

Gelelim  çikolata  sosuna. Bu  kısım  çok  önemli. Tatlımın  bütün  özelliği  bu  sosta  gizli. Ben  defalarca  denedikten  sonra  bu  yöntemi  buldum. Robotun  doğrayıcı  kısmına (bıçaklı  olan) 3  yumurta  ve  şekeri  koyup  5  dakika  çırpın.

Üzerine  kakaosunu  ekleyip, 5 dakika  daha  çırpın. Üzerine  eritip  soğuttuğunuz  100 gr.  margarini  ve  vanilyayı  koyup  5  dakika  daha  çırpın.

Sosumuzda  hazır. Bu  sosu  soğuyan  kremamızın  üzerine  döküyoruz. İkinci  aşamada  böylelikle  tamamlanmış  oldu. Bir  gece  buzdolabında  bekletip, ertesi  gün  kare  kare  dilimleyip  servis  ediyoruz. Ve  afiyetle  yiyoruz.

 Bu  sos  üzerine  kesinlikle  sos  tanımam. Kıvamı  çok  yoğun  ve  bitter  çikolata  tadında. Vee  asla  yumurta  kokmuyor.

Tatlımızı  akşamdan  yapıyoruz. Bir  gece  buzdolabında  beklemesi  gerekiyor.

Canlarım  sizlere  tüm  püf  noktalarını  verdim. Gerisi  size  kalmış.

ARZUYA  GÖRE  mutlaka  denemelisiniz. Pişman  olmazsınız.

Yaparsanız, yerken  benimde  kulaklarımı  çınlatırsınız.AFİYET  OLSUN.

 

 


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR