Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

PATATES ÇORBASI


Patates çorbası
Patates çorbası tarifi
Patates çorbası nasıl yapılır?
Patatesli çorba
 

PATATES ÇORBASI

                                       
PATATES ÇORBASI

Malzemeler:
 
3-4 adet orta boy patates 
1 adet soğan
7-8 su bardağı et suyu yada normal su  
1 su bardağı süt 
1 yemek kaşığı tereyağ  ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı un
Tuz, karabiber
Sosu İçin; 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
 
Hazırlanışı:
 
Patatesleri küp küp doğrayın ve üzerine su koyup pişmeye bırakın.
Tavaya tereyağ ve sıvıyağı alın. Soğanı yemeklik doğrayın ve tavaya koyup,soteleyin. Unu ilave edip hemen karıştırın.Bu aşamada dikkatli olun ve sürekli karıştırınki;dibi tutmasın.Daha sonra sütü ekleyip karıştırın  ve bu sosu pişmekte olan patateslere ekleyin.
Tuz ve karabiber ilave edip, patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Çorba pişerken ara ara kontrol edin ve suyu az gelirse sıcak su ekleyin.
Pişince  el blendırıyla ezerek pürüzsüz ve homojen bir kıvama getirin.
Sosu için;tavaya 2 kaşık tereyağ alıp,eritin ve tozbiberi ilave edin.
Serviste üzerine sosu gezdirip,maydonozla süsleyin.
 

PATATES ÇORBASI-2


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR