Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

PANKEK

 

pankek

 

                             PANKEK

Malzemeler:

2 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu


pankek-2

Yapılışı:

Yumurta,süt,sıvıyağ ve şekeri çırpın. Un,tuz ve kabartma tozunu ekleyip,pütürsüz bir hal alana kadar  iyice karıştırın.
Teflon tavayı kızdırın ve  tavanın ortasına 1 kepçe harçtan yavaşça bırakılır.Pankekler küçük olacak,yani tavanın ortasında kalacak.Harcı krep hamuru gibi tavaya yaymayın.

ARZUYA GÖRE  benim gibi değişik silikon kalıplar kullanabilirsiniz.

Ocağın altını kısın ve pankekler  göz göz  olduktan sonra altına bakıp pembeleştiğini görünce ters çevirin.Her iki tarafta güzelce piştikten sonra tüm kek hamurunu aynı şekilde pişirin.Çok fazla kızartmadan,kontrollü bir şekilde pişirin yoksa pankekler fazla kızarabilir yada  sert olabilir.

Pişen pankekleri sıcak yada soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Kahvaltılarda reçellerle, çikolatayla,fındık ezmesiyle,marmelatla,peynirle,labne peynirle zevkle yenebilecek nefis bir kahvaltı seçeneği.

Özellikle çocuklarınız için kesinlikle denemenizi öneririm...

AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...

pankek-3


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR