Google+

ARZUYA GÖRE

RESİMLİ,DENENMİŞ,KOLAY VE GÜVENİLİR TARİFLER

Üyelik Girişi

KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?
BUMERANG

LEBLEBİ HELVASI

 

leblebi helvası-4

Çorumlu biri olarak yöremizin nefis lezzeti bu çok özel ve güzel olan leblebilerden kurabiye ve helva yaptım.Leblebimizin lezzeti ve faydaları zaten dillere destan.Birde böyle leziz bir şekilde değerlendirmek namına nam katıyor.Leblebi helvası çok değişik ve güzel bir lezzet oldu.Hoş bir aroma ve kokusu var.ARZUYA GÖRE en azından bir kez deneyip,tatmanızı öneririm.

Leblebili kurabiye tarifimi daha sonraki günlerde yayınlarım İnşaAllah...

leblebi helvası 

                                                         LEBLEBİ  HELVASI

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağ

2 su bardağı leblebi tozu

Şerbeti için;

1 su bardağı şeker

yarım su bardağı süt

yarım su bardağı su

leblebi helvası-3

Yapılışı:

Leblebi tozunu aktarlardan satın alabileceğiniz gibi,evde kendinizde yapabilirsiniz.Leblebileri robottan çok iyi bir şekilde geçirip,un haline getirin.

Şerbet için olan malzemeleri tencereye alın,karıştırın ve altını yakın.Kaynamaya başlayan şerbeti 5 dakika kısık ateşte tutun ve altını kapatın.

Bu arada başka bir tencereye tereyağını alın ve eritin.İçine 2 bardak leblebi tozunu ilave edin.Sürekli karıştırarak rengi hafif dönene kadar kavurun.

Ocağın altını kısın ve şerbeti kavrulan helvaya dikkatli bir şekilde boşaltın.Bu aşamada sıçrama yapabilir.Şerbette,helvada sıcak olcak.Şöyle bir karıştırıp,tencerenin kapağını kapatın ve 2-3 dakika daha ocakta tutun.Ocağın altını kapatın.

Tencerenin kapağını açın ve tekrar karıştırın.Tencerenin üstüne kağıt havlu kapatın ve kapağını üzerine koyup,helvayı dinlenmeye bırakın.Helva ılınana kadar bekleyin ve hafif ılıkken servis edin.

İster kaşıkla,istersenizde kalıpla şekil verip,servis edebilirsiniz.Afiyetler olsun.

leblebi tozu


Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR