Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

SUCUKLU AĞZI AÇIK POĞAÇA


Sucuklu poğaça
kaşarlı poğaça
sucuklu kaşarlı poğaça
ağzı açık poğaça
karnıyarık poğaça
sucuklu ağzı açık poğaça
poğaça tarifleri



sucuklu pogaca-2


Yumuşacık,fısır fısır,muhteşem poğaçalarınız olsun istiyorsanız bu tarif tam size göre.En önemli püf noktamız mis gibi TEREMYAĞ.. En iyi kahvaltılık tarifi.. Tüm poğaçalarınız,kurabiyeleriniz,açmalarınız,hamur işleriniz,pilavlarınız v.s. için kesinlikle TEREMYAĞ öneriyorum.Adı üstünde tereyağının lezzet ikizi..


 SUCUKLU AĞZI AÇIK POĞAÇA

Malzemeler:
150 gr. yumuşak TEREMYAĞ
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya (42 gr)
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket krema (200 gr)
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için)
1 tatlı kaşığı tuz
10 su bardağı un (Ben 2 bardağını tam buğday unu kullandım)

İçi için; kaşar rendesi
Üzeri için; sucuk dilimleri

teremyag

Yapılışı:

Yoğurma kabına mayayı alın ve üzerine 2 kaşık şekeri ekleyin.Üzerine ılık süt ve suyu ekleyip,karıştırın.Maya kabarana kadar 5 dakika kadar bekleyin.
Harca, 150 gr. yumuşak TEREMYAĞ,krema ve sıvıyağı ilave edip,karıştırın.Birinin sarısı alınmış yumrtaları ve tuzu ekleyin. Son olarak unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurun.
Yoğrulan hamuru ağzı kapalı olarak 40-45 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina buyuklugunda parçalar koparıp, beze yapın. Her bezeyi elinizle yuvarlak olarak açıp, içine kaşar rendesi koyun ve karşılıklı olarak kapatın.Kapattığınız taraf alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerlerini keskin bir biçak yardımıyla uzunlamasına kesin. Yumurta sarısını birkaç damla su ile açın ve poğaçaların üzerine sürün. Kesilen yerlere dilimlenmiş sucukları yerleştirin. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcacık,yumuşacık,misler gibi poğaçalarınızı afiyetle yeyin.

sucuklu pogaca
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR