Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

İMAM SARIĞI PASTASI


İmam sarığı pastası
İmam sarığı tatlısı
İmam sarığı nasıl yapılır
İmam sarığı pasta tarifi
Halley pasta tarifi
Halley pasta


CIMG6367

Çok muhteşem bir tarif..Kekide,kremasıda nefisss..Görünüm ve lezzet olarak harika.Serviside kolay ve şık..Halley pastacıklar gibi oldu..Özellikle çocuklar ve ikram ettiğim misafirlerim bayıldılar..Yapımı biraz uğraştırıcı ama buna değiyor inanın.Arzuya Göre ksinlikle deneyin derim..
Ben biraz çok olmasını istediğim için bu şekilde yaptım..Bu tariften 20 adet pastacık çıkıyor..Kek harcını ikiye böldüm ve 2 fırın tepsisine pay ettim.Yuvarlaklarıda biraz daha geniş tuttum.Siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.Yani küçük ve daha kalın yapabilirsiniz.

CIMG6375


İMAM SARIĞI PASTASI


Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardagi sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Kreması için; 
3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
Islatmak için; Süt

Üzeri için; 100 gr. bitter çikolata
Kenarları için; 100 gr. hindistancevizi

page


Yapılışı:
Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
Üzerine süt,sıvıyağ,kakao ve vanilyayı ekleyip, çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu ekleyip,karıştırın.
2 adet fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Kek harcını bu 2 adet fırın tepsisine eşit miktarda paylaştırın ve yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Keki fırından alın ve soğumaya bırakın.
Kek soğurken kremayı yapın.Bunun için; tencereye süt,un,nişasta,şeker ve 1 yumurtanın sarısını alıp,çırpın.
Ocakta karıştıra karıştıra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişen kremaya vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın.
Pişen keki yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesin.
1 tepsiden 20 adet yuvarlak çıkıyor.Yani 2 tepsi kekten 40 adet yuvarlak çıkmış oluyor.
Kestiğiniz yuvarlak kek parçalarının her birini 1 tatlı kaşığı süt ile ıslatın.

Yuvarlaklardan birini alın ve üzerine krema sürün.Bu işlemi krema torbası yada kaşıkla yapabilirsiniz.
Bir kek parçası daha alıp,krema sürdüğünüz kekin üzerine kapatın.
Hafifçe bastırırsanız kremalar biraz dışarı taşıyor.Bu kremalarıda etrafına ve üzerine kaşık yardımıyla sürün.
Üzerinin sadece kenarlarına sürmeniz yeterli olacaktır.Çünkü ortalarına çikolata eritip,sürülecek. (Alttaki resimdeki gibi)
Geniş bir tabağa bolca hindistan cevizi dökün ve pastanın kenarlarını ve üzerini hindistan cevizine bulayın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve pastaların üzerlerine yuvarlak olacak şekilde yayın.Bu işlemi yine ince uçlu bir krema torbası yada kaşık yardımıyla yapabilirsiniz. (Yukardaki resimdeki gibi)
Pastacıklarınızı buzdolabında dinlendirin.
Ben geceden yaptım ve ertesi gün servis ettim.Afiyetler olsun..

Artan kek parçalarını ve kremayı kup olarak yada parfe olarak değerlendirebilirsiniz.Bir sonraki tarifim bu artanları değerlendirdiğim nefis bir Meyveli Parfe olacak İnşaAllah.



---


Kaynak: Leylaileyemeksaati.com
Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR