Vitray kurabiye
Şekerli kurabiye 
Bonbon şekerli kurabiye 
Vitray kurabiye tarifi 
Kurabiye Tarifleri 




Aroması ve görünümü şahane bir kurabiye. Özellikle çocukların çok sevdiği türden bir kurabiye. Yapımı çok eğlenceli ve pratik. Ortalarındaki minik bonbon şekerler yerken çıtır çıtır ve çok leziz. 
Arzuya Göre kesinlikle deneyin derim. ...


VİTRAY KURABİYE

Malzemeler:
250 gr. yumuşak tereyağ yada margarin 
1 su bardağı pudra şekeri  
1 adet Yumurta
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tarçın 
Aldığı kadar un 

Ortaları için; minik renkli bonbon şekerler



Not : Tarifte kabartma tozu yok. Ben unutup kabartma tozu eklemişim.Bu yüzden fazla kabardılar ve şekerler içinde gömülü kaldı. 



Yapılışı :
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini yoğurun.
Üzerine yumurta, vanilya, tarçın ve bir çimdik tuz ekleyip yoğurmaya devam edin. 
Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurun. 
Hamuru üzeri kapalı olarak buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin. 
Hamuru merdaneyle yarım cm. kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kurabiyeleri kesin. Ortalarınıda minik kalıplarla kesin. 
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
Kurabiyelerin minik kalıpla kesilmiş orta kısımlarınıda başka bir fırın tepsisinde pişirin. 
Kurabiyelerin minik kestiğiniz ortalarına birer adet şeker koyun. 
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında şekerler eriyene kadar pişirin. 
Fırından çıkan kurabiyeleri iyice soğuyana bekletin ve kurabiyeleri saklama kabına alın. Afiyetler olsun.

---

Yorumlar - Yorum Yaz

---