Google+
Üyelik Girişi

<a
KATEGORİLER
KÖFTELER

KÖFTELER

TAVUKLAR

TAVUKLAR

ETLER-KEBAPLAR

ETLER-KEBAPLAR

YEMEKLER

YEMEKLER

YÖRESEL LEZZETLER

YÖRESEL  LEZZETLER

SALATALAR

SALATALAR

MAKARNALAR

MAKARNALAR

PİLAVLAR

domatesli pilav

ZEYTİNYAĞLILAR

ZEYTİNYAĞLILAR

KAHVALTILIK

KAHVALTILIK

Site Haritası
KİMLER GELMİŞ?

İKİ RENKLİ MUHALLEBİ


Renkli muhallebi 
Sakızlı muhallebi 
Damla sakızlı muhallebi 
Kakaolu muhallebi 
İki renkli muhallebi 
Meyveli muhallebi 
Muhallebi tarifi 
Sütlü tatlı 




Ramazan sofraları için hafif pratik nefis bir muhallebi ...
Üstelik bu sıcaklarda ferah ve serin bir lezzet  ...

İKİ RENKLİ MUHALLEBİ

MALZEMELER:
125 gr. tereyağ yada margarin
2 çay bardağı un
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti ( toz olarak kullanılacak ) 
2 yemek kaşığı kakao
Mercimek büyüklüğünde damla sakızı
Arzuya göre; dilediğiniz meyveler  ( muz , çilek, kivi, portakal, ananas, böğürtlen v.s.)
Üzerlerini süslemek için;  hindistan cevizi, fındık, badem, fıstık, ceviz, süs şekerleri v.s.

YAPILIŞI:
Margarini tencereye alın ve eritin.
Üzerine unu ekleyip, sürekli karıştırarak ,unun kokusu çıkana kadar ve rengi hafif dönene kadar kavurun.
Karıştırmaya devam ederken azar azar sütü ekleyin.
Sütü koyunca topaklaşıyor ama sonradan karıştırdıkça açılıyor. Şekeri, vanilyayı ve damla sakızını ilave edin.
Bu arada sürekli karıştırmaya devam edin ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişen muhallebiyi başka bir kaba alın ve 5-6 dakika çırpın. Çırpmak muhallebinin kıvamı açısından çok önemli.
1 poşet krem şantiyi toz olarak muhallebiye ekleyin ve yine çırpın.
Muhallebiyi iki eşit parçaya bölün. 
Ayırdığınız muhallebinin bir parçasını kuplara pay edin. 
Üzerlerine dilediğiniz meyve parçalarını yerleştirin. 
Diğer ayırdığınız muhallebiye 2 kaşık kakaoyu katıp, karıştırın.
Kakaolu olan muhallebiyi kupların üzerine pay edin.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında 1-2 saat bekletin.
İki renkli, meyveli, krem şantili, nefismi nefis, sakız gibi uzayan bir muhallebiniz oldu. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.



Yorumlar - Yorum Yaz


HOŞGELDİNİZ


web.stagram
SİTE İÇİ ARAMA

ŞEKER HAMURU

ŞEKER  HAMURU

PASTALAR

PASTALAR

KEKLER

KEKLER

KURABİYELER

KURABİYELER

ŞEKER HAMURLU PASTALAR

ŞEKER HAMURLU  PASTALAR

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER

ŞEKER  HAMURLU  KURABİYELER

MUFFİNLER-TRUFFLAR

MUFFİNLER-TRUFFLAR

TARTLAR-TURTALAR

TARTLAR-TURTALAR

BÖREKLER

BÖREKLER

POĞAÇALAR

POĞACALAR

HAMUR İŞLERİ

HAMUR  İŞLERİ

EKMEKLER

EKMEKLER

TATLILAR

TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ  TATLILAR

ŞERBETLİ TATLILAR

ŞERBETLİ  TATLILAR

ÇORBALAR

ÇORBALAR

BALIKLAR

BALIKLAR